Một số nhà khoa học Scotland vừa phát hiện chất trong suốt xung quanh hạt cà chua có thể thay thế aspirin trong việc ngăn chặn các cơn nhồi máu cơ tim và đột quỵ một cách an toàn, theo trang tin Newkerala.com.
Một chiết xuất từ chất trong suốt xung quanh hạt cà chua được gọi là fruitflow có công dụng giúp giảm nguy cơ đông máu một cách hiệu quả. Các nhà khoa học tại Viện Nghiên cứu Rowett đưa ra kết luận trên sau khi theo dõi và so sánh hiệu quả của fruitflow và aspirin ở 43 người trong thời gian 7 tháng. Họ còn thấy rằng fruitflow không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào trong khi aspirin gây ra loét và chảy máu bao tử, nên fruitflow có thể được xem là nguyên liệu mới và an toàn cho việc ngăn chặn nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
Theo tno
