Theo nghiên cứu của Khoa dược - Trường đại học Oxford – Anh, thiếu vitamin D không chỉ khiến gia tăng nhiều bệnh tật ở con người, đặc biệt là ở phụ nữ trong thời kỳ mang thai và ở trẻ nhỏ, mà còn làm tăng nguy cơ mắc chứng đa xơ cứng ở mọi lứa tuổi.
Đa xơ cứng là chứng bệnh khá phổ biến đối với người dân sống tại các quốc gia xa xích đạo, hoặc các quốc gia quanh năm bị bao phủ bởi sương mù như Anh, Scotland, các vùng thuộc bờ biển Bắc... nguyên nhân chính được xác định là do người dân sống tại các khu vực này ít được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nghiên cứu những trẻ em Canada bị mắc các triệu chứng của căn bệnh đa xơ cứng, các nhà khoa học nước này cũng phát hiện ra rằng: nồng độ vitamin D trong cơ thể những đứa trẻ này thấp hơn nhiều so với những đứa trẻ bình thường khác. Giải thích cho hiện tượng này, giáo sư Ebers – người tham gia nhóm nghiên cứu cho rằng: việc thiếu vitamin D gây ảnh hưởng tới chức năng và hoạt động bình thường của hệ miễn dịch, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc đa xơ cứng cao gấp 3 lần so với bình thường.
(Theo Sk&đs/ The Times 2/2009)
