Trong hai ấn phẩm trên tạp chí Nature Medicine, một nhóm các nhà nghiên cứu châu Âu-Israel đã chỉ ra những xáo trộn lớn xảy ra như thế nào trong hệ vi sinh vật đường ruột của những bệnh nhân mắc bệnh tim. Với bằng chứng mới nhất này từ nghiên cứu hệ vi sinh vật, một trong những nhà nghiên cứu chính cấp cao, Giáo sư Oluf Pedersen từ Đại học Copenhagen, kêu gọi các sáng kiến y tế công cộng mạnh mẽ hơn và tập trung hơn để ngăn ngừa hoặc trì hoãn những căn bệnh phổ biến vốn là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong sớm trên toàn thế giới thông qua chế độ ăn dựa trên thực vật và kiểm soát năng lượng, tránh hút thuốc và tuân thủ các bài tập thể dục hàng ngày.
Đường ruột của con người chứa hàng nghìn tỷ vi khuẩn, được gọi chung là hệ vi sinh vật đường ruột, có thể có những tác động tích cực và tiêu cực đến sức khỏe con người. Khi cân bằng, chúng hoạt động như một nhà máy hóa học bên trong sản xuất ra nhiều hợp chất giúp tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, một lối sống không lành mạnh - chế độ ăn uống nghèo nàn, hút thuốc, thiếu hoạt động thể chất hoặc bệnh tật - có thể phá vỡ sự cân bằng, khiến hệ vi sinh vật thay vào đó tạo ra các hợp chất có thể gây ra nhiều rối loạn mãn tính không lây ở những người có nguy cơ di truyền cao, bao gồm cả cơ tim. nhồi máu, đau thắt ngực hoặc suy tim.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng hệ vi sinh vật đường ruột bị thay đổi ở những người bị bệnh tim mãn tính. Sau đó, họ xác định được các hợp chất được tạo ra bởi hệ vi sinh vật bị bệnh, ví dụ như một hợp chất vi khuẩn gọi là trimethylamine (TMA) mà sau khi biến đổi trong gan của vật chủ người sẽ gây ra chứng xơ cứng động mạch.
Tuy nhiên, những phát hiện này về hệ vi sinh vật đường ruột bị thay đổi đang bị thách thức vì chúng đã đạt được trong các nghiên cứu trên bệnh nhân dùng thuốc. Bệnh nhân bị bệnh tim được sử dụng một số loại thuốc khác nhau, mỗi loại được biết là có tác dụng thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột. Kết quả là, không rõ liệu thuốc hay chính bệnh tim đã gây ra hệ vi sinh vật đường ruột của những người bị rối loạn tim mạch bị gián đoạn.
Một biến chứng nữa nằm ở chỗ bệnh tim thường phát triển cùng với giai đoạn đầu của bệnh thừa cân và bệnh tiểu đường loại 2, cũng có đặc điểm là có các vi sinh vật đường ruột bị gián đoạn. Kết quả là, nó vẫn được chứng minh liệu một hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng có phải là một đặc điểm của bệnh tim hay không.
Bệnh tim gây ra những xáo trộn lớn trong hệ vi sinh vật đường ruột
Để trả lời những câu hỏi quan trọng này, một nhóm các nhà nghiên cứu châu Âu đã thành lập dự án nghiên cứu MetaCardis do EU tài trợ vào năm 2012 để điều tra vai trò của vi khuẩn đường ruột trong bệnh chuyển hóa tim. Trong số các nhà điều tra chính có Giáo sư Oluf Pedersen từ Đại học Copenhagen, người cùng với các đồng nghiệp của mình đã công bố kết quả nghiên cứu của nhóm trên tạp chí Nature Medicine.
"Chúng tôi đã áp dụng một thiết kế nghiên cứu phản ánh sự khởi phát và leo thang của bệnh tim theo thời gian, thay thế cho một nghiên cứu dọc về hệ vi sinh vật đường ruột mà nếu không thì sẽ không thể thực hiện được vì phải mất 50-60 năm để phát triển các triệu chứng xơ cứng động mạch và chẩn đoán bệnh tim ", người đã thực hiện nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Chuyển hóa Cơ bản (CBMR) của Quỹ Novo Nordisk tại Đại học Copenhagen.
(adv)
Các nhà nghiên cứu đã tuyển dụng 1.241 người trung niên từ Đan Mạch, Pháp và Đức, bao gồm những người khỏe mạnh, những người bị béo phì và tiểu đường loại 2 nhưng thiếu chẩn đoán bệnh tim và bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực hoặc suy tim. Các nhà điều tra đã định lượng khoảng 700 loài vi khuẩn khác nhau và ước tính chức năng của chúng trong hệ vi sinh vật đường ruột và so sánh những phát hiện này với hơn 1.000 hợp chất lưu thông trong máu với nhiều hợp chất này có nguồn gốc từ nhà máy hóa học trong ruột.
Giáo sư Oluf Pedersen cho biết: “Chúng tôi phát hiện ra rằng khoảng một nửa số vi khuẩn đường ruột và các hợp chất trong máu này đã được điều trị bằng thuốc và không liên quan trực tiếp đến bệnh tim hoặc các giai đoạn đầu của bệnh như tiểu đường hoặc béo phì xảy ra trước khi chẩn đoán bệnh tim.
"Trong số một nửa còn lại, khoảng 75% sự xáo trộn của hệ vi sinh vật đường ruột xảy ra trong giai đoạn đầu của bệnh thừa cân và bệnh tiểu đường loại 2, nhiều năm trước khi bệnh nhân nhận thấy bất kỳ triệu chứng nào của bệnh tim."
Tuy nhiên, những thay đổi ban đầu của hệ vi sinh vật vẫn tồn tại ở những bệnh nhân bị bệnh tim, những người ngoài ra còn cho thấy những thay đổi liên quan đến bệnh tim cụ thể trong thành phần và chức năng của hệ vi sinh vật đường ruột. Cả ở giai đoạn rối loạn chuyển hóa sớm và ở giai đoạn sau của bệnh tim được chẩn đoán, hệ vi sinh vật bị bệnh được đặc trưng bởi sự mất mát của các tế bào vi khuẩn và các đặc tính của vi khuẩn. Ngoài ra, các bệnh nhân cho thấy sự chuyển hướng sang ít loại vi khuẩn được biết là sản xuất các hợp chất thúc đẩy sức khỏe như axit béo chuỗi ngắn và nhiều loại vi khuẩn tạo ra các hợp chất không lành mạnh từ quá trình chuyển hóa các axit amin nhất định, choline và L-carnitine. Phân tích các hợp chất trong máu phản ánh sự mất cân bằng của hệ vi sinh vật đường ruột.
Chế độ ăn dựa trên thực vật và kiểm soát năng lượng có thể giúp
Những phát hiện về sự thay đổi hệ vi sinh vật đường ruột và hợp chất trong máu ở những bệnh nhân mắc một trong ba chứng rối loạn tim, nhồi máu cơ tim cấp tính, đã được xác nhận và mở rộng trong một nghiên cứu từ Israel được báo cáo trên tạp chí Nature Medicine cùng số.
Oluf Pedersen cho biết: "Hiện rõ ràng là có những xáo trộn lớn xảy ra trong hệ vi sinh vật đường ruột của bệnh nhân bị bệnh tim và những thay đổi này có thể bắt đầu nhiều năm trước khi bắt đầu có các triệu chứng và chẩn đoán bệnh tim. Những thay đổi này không được giải thích bằng thuốc". .
Hạn chế chính của các nghiên cứu là các nhà điều tra báo cáo các mối liên hệ, thay vì giải thích nhân quả cho các quan sát của họ. Tuy nhiên, Giáo sư Oluf Pedersen nhấn mạnh rằng trong thập kỷ qua, một số thí nghiệm trên tế bào và động vật đối với các hợp chất có nguồn gốc từ vi sinh vật cụ thể - giống như các hợp chất được xác định trong các nghiên cứu hiện tại - đã chứng minh hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng có thể đóng một vai trò như thế nào đối với sự phát triển của bệnh tim.
"Sự can thiệp ở cả người và loài gặm nhấm đã chỉ ra rằng một hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng ở các giai đoạn phát triển bệnh tim khác nhau có thể được sửa đổi và phục hồi một phần bằng cách ăn một chế độ ăn có nguồn gốc thực vật và kiểm soát năng lượng hơn, tránh hút thuốc và tuân thủ tập thể dục hàng ngày. Nó Đã đến lúc chuyển các bằng chứng tích lũy về vai trò của hệ vi sinh vật đường ruột sang các sáng kiến sức khỏe cộng đồng tập trung hơn trong nỗ lực ngăn ngừa hoặc trì hoãn tỷ lệ mắc bệnh và tử vong liên quan đến bệnh tim ", Giáo sư Oluf Pedersen, người đang tiếp tục nghiên cứu tại Bệnh viện Đại học Gentofte cho biết.
Theo Sciencedaily