Đông trùng hạ thảo được biết đến là một trong những dược liệu quý hiếm từ thiên nhiên, có nhiều tác dụng chăm sóc sức khỏe tốt. Dù vậy, có rất nhiều người mới chỉ nghe qua mà vẫn chưa thực sự hiểu về đông trùng hạ thảo, cách dùng hay giá bán của dược liệu này. Để giải đáp những thắc mắc này, hãy cùng
Thuocbietduoc.com.vn theo dõi trong bài viết dưới đây.
1. Nấm đông trùng hạ thảo là gì?
Nấm đông trùng hạ thảo hay còn gọi đông trùng hạ thảo, trùng thảo, hạ thảo đông trùng… có tên khoa học là Cordyceps sinensis. Dược liệu này thực chất là sự ký sinh của nấm Cordyceps sinensis trên cơ thể ấu trùng của loài bướm Thitarodes.
Đông trùng là những con ấu trùng được đẻ và sống vào mùa đông. Hạ thảo là thực vật phát triển vào mùa hè, sau khi bám ký sinh vào ấu trùng, đến mùa hè chúng sẽ trồi ra khỏi mặt đất.
Hình dạng của đông trùng hạ thảo tươi và khô có phần thân của con sâu dài khoảng 3 – 5cm, phần đuôi là một nhánh nấm dài khoảng 4 – 11cm. Chính vì hình dáng này, mà nhiều người vẫn thường tự hỏi không biết đông trùng hạ thảo là cây hay con.
Hình ảnh Đông trùng hạ thảo thu hoạch ngoài tự nhiên
2. Phân loại nấm đông trùng hạ thảo
2.1. Phân loại theo xuất xứ
• Đông trùng hạ thảo tự nhiên: Dược liệu này được tìm thấy tại những ngọn núi cao của vùng Tây Tạng, Bhutan. Trong đó, nấm tại cao nguyên Tây Tạng có chất lượng, giá trị nhất.
• Đông trùng hạ thảo nuôi cấy: Nấm được nuôi cấy trên ấu trùng nhộng tằm, hỗn hợp đậu xanh, gạo lứt, vỏ trứng….
2.2. Phân loại theo trạng thái
• Đông trùng hạ thảo tươi: Đây là đông trùng hạ thảo vừa được khai thác trong vòng 1 tháng, được bảo quản ở 5°C để giữ tối đa hàm lượng chất dinh dưỡng và hoạt tính sinh học.
• Đông trùng hạ thảo khô: Nấm tươi sẽ được sấy khô bằng phương pháp sấy nhiệt, sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa, nhằm giữ độ ẩm của nấm ở mức 5% để giúp bảo quản được lâu, dễ vận chuyển và dùng thuận tiện hơn. Trong các phương pháp sấy đông trùng hạ thảo khô thì phương pháp sấy thăng hoa là ưu việt nhất, giúp giữ nguyên dưỡng chất, hình dáng, màu sắc của nấm.
Hình ảnh Đông trùng hạ thảo nuôi cấy dạng tươi
2.3. Phân loại theo dạng bào chế
• Đông trùng hạ thảo nguyên con.
• Bột đông trùng hạ thảo.
• Đông trùng hạ thảo dạng nước.
• Đông trùng hạ thảo dạng viên.
• Dạng trà túi lọc.
3. Tác dụng của đông trùng hạ thảo
3.1. Giảm viêm nhiễm
Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, các protein làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể khi tiếp xúc với các hoạt chất của loại nấm này sẽ bị ức chế. Từ đó làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Vì vậy, các nhà khoa học tin rằng có thể sử dụng đông trùng hạ thảo như một loại thuốc hoặc chất bổ sung để kháng viêm.
3.2. Tăng cường hệ miễn dịch
Trong dược liệu này có chứa nhiều selen – chất hiếm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, để chống lại các tác nhân gây hại cho cơ thể. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào trong nấm đông trùng có tác dụng chống lại các gốc tự do, nhờ đó giúp nâng cao sức đề kháng đáng kể.
3.3. Làm chậm quá trình lão hóa
Với khả năng trung hòa các gốc tự do, đông trùng có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa. Vì vậy, rất nhiều chị em đã dùng thảo dược này để duy trì nét “xuân xanh”.
3.4. Nâng cao sức khỏe, giảm mệt mỏi
Một trong những công dụng của đông trùng hạ thảo khiến nhiều người “săn tìm” chúng về sử dụng, đó là vị thuốc này có thể cung cấp một lượng lớn axit amin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng cần thiết cho thể. Đồng thời kích thích sản sinh ATP và oxy tăng cường cao đổi chất. Từ đó giúp làm giảm tình trạng mệt mỏi, suy nhược cơ thể.
3.5. Cải thiện chức năng não bộ
Khi tiến hành thí nghiệm trên chuột, các nhà khoa học nhận thấy loại nấm này có tác động trực tiếp đến khả năng tiếp thu và ghi nhớ của chuột, làm giảm những hành vi bị lỗi ở những con chuột già. Vì thế, giới khoa học tin rằng nấm đông trùng có tác dụng cải thiện chức năng não bộ ở con người.
Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe
3.6. Ức chế sự phát triển của khối u
Các chất chống oxy hóa trong vị thuốc này có tác dụng ức chế sự phát triển nhiều loại tế bào ung thư tại phổi, đại tràng, gan, da… bằng cách điều chỉnh hệ miễn dịch hoặc tạo ra các chất tiêu diệt tế bào ung thư. Nhờ đó, đông trùng hạ thảo có tác dụng ngăn ngừa và hỗ trợ làm giảm bệnh ung thư tốt.
3.7. Kiểm soát lượng đường trong cơ thể
Nhiều nghiên cứu đã cho thấy, 90% bệnh nhân tiểu đường khi dùng đông trùng hạ thảo đã có những chuyển biến tích cực trong điều trị bệnh. Nguyên nhân là vì, các hoạt chất trong loại nấm này có thể bắt chước hoạt động của insulin để giữ cho lượng đường trong máu ở mức ổn định.
3.8. Tăng cường chức năng sinh lý
Trong đông trùng hạ thảo có chứa các hợp chất giúp cải thiện ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Đối với nam giới giúp khắc phục tình trạng tinh trùng loãng, kéo dài thời gian xuất tinh…. Đối với nữ giúp cân bằng nội tiết tố, cải thiện vấn đề lạnh tử cung….
3.9. Có lợi cho tim mạch
Hàm lượng chất adenosine trong vị thuốc này có tác dụng bảo vệ tim, làm giảm nguy cơ suy tim và chấn thương tim. Ngoài ra, nấm đông trùng còn làm giảm hàm lượng triglyceride và cholesterol LDL có hại cho cơ thể.
3.10. Hỗ trợ điều trị một số bệnh lý
Với hàm lượng dưỡng chất và dược liệu tốt cho sức khỏe, đông trùng hạ thảo có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý về phổi, dạ dày, gan, thận, dạ dày, xương khớp…. Tùy vào loại bệnh và tình trạng bệnh, mà sử dụng với liều lượng phù hợp để mang lại hiệu quả tốt nhất.
4. Cách dùng đông trùng hạ thảo
4.1. Đông trùng hạ thảo dùng trực tiếp
Đây là cách đơn giản nhất để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất từ dược liệu này được rất nhiều người áp dụng. Bạn dùng theo hướng dẫn sau:
• Lấy một lượng đông trùng hạ thảo khô vừa đủ.
• Sau đó đem ngâm với nước ấm 60°C trong khoảng 3 phút.
• Ăn trực tiếp.
4.2. Đông trùng hạ thảo pha trà
Pha trà đông trùng hạ thảo thường được áp dụng đối với những người đang bị ốm, người già hay phụ nữ sau sinh cần bồi bổ cơ thể. Cách thực hiện như sau:
• Lấy 1g loại khô hoặc 7 – 10g loại tươi vào ấm trà.
• Sau đó cho một lượng nước sôi vừa đủ vào ấm và hãm trong khoảng 30 phút.
• Uống khi còn ấm nóng và có thể thay nước nhiều lần để uống trong ngày.
Pha trà Đông trùng hạ thảo uống hàng ngày
4.3. Đông trùng hạ thảo ngâm rượu
Rượu đông trùng hạ thảo có tác dụng kích thích tiêu hóa, trị đau thắt lưng và hỗ trợ cải thiện sinh lý ở nam giới. Bạn ngâm rượu theo hướng dẫn sau:
• Lấy 3 – 5g loại khô, hoặc 55g loại tươi cho vào bình thủy tinh.
• Cho vào bình 0,75 – 1 lít rượu trắng khoảng 30°.
• Đậy kín và để tại nơi thoáng mát khoảng 30 ngày là có thể dùng.
• Khi dùng không nên uống quá 20ml/ngày và nên uống trước bữa ăn.
Lưu ý: Bạn có thể ngâm thêm với nhân sâm, kỷ tử, nhung hươu hoặc một số dược liệu quý khác để tăng công hiệu chăm sóc sức khỏe.
4.4. Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong
Cách này sẽ giúp chị em gìn giữ sắc đẹp lâu dài theo thời gian. Cách thực hiện:
• Lấy 10 – 20g nấm khô ngâm với 0,5 lít mật ong.
• Sau 1 tuần thì dùng mỗi ngày 2 – 3 thìa cà phê trước bữa ăn.
4.5. Đông trùng hạ thảo nấu cháo
Để bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch, giảm mệt mỏi bạn có thể cho nấm đông trùng nấu với cháo. Bạn chỉ cần nấu cháo gần chín, thì cho nấm vào ninh thêm nửa tiếng là có thể ăn được.
5. Giá bán đông trùng hạ thảo
Hiện nay, giá đông trùng hạ thảo Tây Tạng nằm trong khoảng 1,2 - 2 tỷ đồng/kg. Còn giá của đông trùng hạ thảo nuôi cấy thấp hơn, khoảng vài triệu đến vài chục triệu/kg; mức giá sẽ phụ thuộc vào chất lượng, nguồn giống, kỹ thuật và thời gian nuôi cấy, công nghệ sấy khô….
Hộp Đông trùng hạ thảo Thảo Tâm An
Ví dụ, giá đông trùng hạ thảo tươi của Thảo Tâm An đang ở mức 180.000 đồng/hũ 55g; giá đông trùng hạ thảo khô khoảng 920.000 đồng/hũ 20g.
Mức giá trên của Thảo Tâm An được đánh giá hợp lý, vì nấm tại đây là sản phẩm được tự nghiên cứu, nhân giống và sấy khô với công nghệ sấy thăng hoa tiên tiến nhất nhằm giữa nguyên hàm lượng dưỡng chất như nấm tươi. Do đó, người dùng không phải lo lắng về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, Thảo Tâm An còn có các chương trình bảo hành chính hàng, vì vậy người dùng hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng nấm đông trùng hạ thảo của Thảo Tâm An để chăm sóc sức khỏe, cũng như hỗ trợ điều trị bệnh.
Với những thông tin được chia sẻ trong bài viết trên, tin chắc rằng bạn đã hiểu về nấm đông trùng hạ thảo, tác dụng, cách dùng và giá bán của dược liệu này. Hi vọng bài viết trên đã giúp ích được cho các bạn khi tìm hiểu về đông trùng hạ thảo. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.