Thử nghiệm trên loài chuột, các nhà khoa học thuộc Đại học California tại Irvine (Mỹ) nhận thấy bổ sung Vitamin B3 ở liều cao có thể giúp ngừa tình trạng mất trí nhớ ở chuột mắc bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ).
Theo các chuyên gia, nicotinamide - một dạng Vitamin B3 - có tác dụng làm giảm lượng protein mang tên phosphorylated tau, từ đó dễ dẫn đến bệnh Alzheimer. Vitamin B3 còn có tác dụng giúp duy trì sự sống của các neuron, đồng thời ngăn ngừa các triệu chứng ở chuột mắc bệnh Alzheimer. Nhóm nghiên cứu hiện đang tiến hành thử nghiệm lâm sàng ở người.
(TNO)
