Bổ sung socola hằng ngày giúp giảm các triệu chứng của bệnh Parkinson, theo cuộc thử nghiệm lâm sàng tại Đại học Công nghệ (Đức).
Trang Daily Mail ngày 10.8 dẫn cuộc thử nghiệm trên với khoảng 30 bệnh nhân Parkinson được ăn 50 g socola trắng không chứa ca cao hoặc socola đen theo chế độ hai lần/ngày trong một tuần. Sau đó, những người tham gia nghiên cứu dùng socola loại khác trong tuần thứ hai.
Theo các nhà nghiên cứu, bệnh Parkinson là bệnh suy giảm tế bào thần kinh sinh dopamine gây ra các triệu chứng run rẩy ở người bệnh.
Kết quả nghiên cứu lâm sàng cho thấy chất ca cao trong socola có chứa phenylethylamine giúp tăng cường phóng thích dopamine, tốt cho các triệu chứng của bệnh nhân Parkinson.
Theo Ngọc Lam ( TNO)
