Trà xanh có thể là một loại thuốc cực mạnh chống bệnh ung thư và mất trí nhớ. Các nhà khoa học thuộc Đại học Newcastle (Anh) đã rất ngạc nhiên khi phát hiện những hợp chất trong trà xanh, một khi đi vào ruột, có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi bị vật lạ tấn công.
Cụ thể, trà xanh không chỉ chống lại độc tố cho phép dịch bám tụ trên não - vốn dẫn đến bệnh Alzheimer (một dạng bệnh mất trí nhớ) - mà còn giúp ngăn chặn tế bào ung thư phân chia. “Điều thú vị ở cuộc nghiên cứu này là một khi trà xanh được các enzyme trong ruột tiêu hóa thì hóa chất được tạo ra từ quá trình này chống lại các tác nhân gây bệnh Alzheimer”, theo trang tin express.co.uk dẫn lời Ed Okella, một thành viên trong nhóm nghiên cứu.
Theo TNO
