Fructooligosaccharide

Tên khác: FOS

1 lượt xem Cập nhật: 14/11/2026

Dược lực

  • Fructooligosaccharide (FOS) là một loại chất xơ hòa tan có tác dụng prebiotic, giúp tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển và hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, đặc biệt là nhóm Bifidobacteria và Lactobacillus. Nhờ khả năng lên men tại đại tràng, FOS thúc đẩy quá trình hình thành các acid béo chuỗi ngắn, góp phần nuôi dưỡng tế bào niêm mạc ruột, duy trì cân bằng hệ vi sinh và hỗ trợ chức năng tiêu hóa. Bên cạnh đó, thành phần này còn giúp tăng lượng phân, cải thiện nhu động ruột và hỗ trợ làm giảm tình trạng táo bón. FOS cũng có thể góp phần tăng khả năng hấp thu một số khoáng chất như Canxi và Magie.

Dược động học

  • FOS hầu như không bị phân giải bởi các enzyme tiêu hóa của cơ thể người do có cấu trúc liên kết glycosid đặc biệt mà enzyme ở ruột non không thể thủy phân hiệu quả. Sau khi uống, phần lớn FOS đi qua dạ dày và ruột non mà không được hấp thu đáng kể, sau đó đi xuống đại tràng. Tại đây, FOS được hệ vi khuẩn đường ruột lên men và chuyển hóa thành các acid béo chuỗi ngắn như Acetat, Propionat, Butyrat cùng một số khí như Hydro, Carbon dioxide. Các acid béo này có thể được hấp thu qua niêm mạc đại tràng và tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng của cơ thể. Phần FOS không được lên men sẽ được đào thải qua phân.

Bình luận (0)

Gửi bình luận của bạn

Bình luận của bạn sẽ được kiểm duyệt trước khi hiển thị. Không được chèn link hoặc nội dung spam.

Chưa có bình luận nào

Hãy là người đầu tiên bình luận về nội dung này!

Gọi Zalo Facebook